Essensplan für eine ganze Woche

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    Der Salatkopf reicht für vier Personen, aber er wird nicht im Viertel verkauft. Und die Verschwendung geht ins Geld.

    Worauf Alleinlebende achten sollten, um weniger Lebensmittel wegzuwerfen. In jedem landen wöchentlich rund ein Kilogramm vermeidbare Lebensmittelabfälle in der Tonne.

    Allein über Gramm davon sind Essensplan single haushalt und Gemüse. Zum Vergleich: Wer bewusster einkauft und in der heimischen Küche einige einfache Tipps beherzigt, kann damit diese Art Abfälle reduzieren.

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    Essensplan single haushalt Initiative Zu gut für die Tonne! Wer alleine lebt, sollte sich deshalb beim Einkaufen immer fragen: Schaffe ich es wirklich, die XXL-Packung aufzubrauchen? Lebensmittel, die nach dem Öffnen der Packung schnell schlecht werden, kauft man essensplan single haushalt in kleinen Essensplan single haushalt. Das funktioniert zum Beispiel bei Toast hervorragend.

    Vor allem die Planung beim Essen ist nicht immer ganz unkompliziert. Es kommt auf die richtigen Mengen, Rezepte und die Frage an, was eigentlich mit den Resten angestellt wird. Die richtige Planung des Einkaufs ist also entscheidend.

    Den Vorrat im Auge behalten Wer allein lebt, kauft deutlich weniger auf Vorrat, besucht aber häufiger als Familien Lebensmittelgeschäfte. Leider macht das empfänglicher für die Verlockungen im Supermarkt, die zu mehr Lebensmittelabfall führen.

    Dagegen hilft eine gute Vorratshaltung.

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    Sie verhindert überflüssige Einkäufe und spart zudem Zeit und Geld. Lagern kann alles, was lange haltbar ist: Eier, H-Milch und Butter. Dieser sollte auch den Verbrauch von Resten der Vortage vorsehen.

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    Damit nichts verdirbt, sollte man Zutaten einplanen, die mehrfach verwendbar sind, beispielsweise sowohl als Suppe, als Beilage oder auch als Hauptzutat. Das spart Zubereitungszeit, denn einmal Kochen ergibt gleich mehrere Mahlzeiten.

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    • Hier kannst du dir den Beitrag anhören Vor einigen Monaten bat mich eine Leserin, mal über Kochtipps für Singles zu schreiben.

    Alle für den Essensplan benötigten und nicht vorrätigen Zutaten kommen essensplan single essensplan single haushalt den Einkaufszettel für den nächsten Einkauf. Anfallende Reste kreativ verwerten In vielen Singleküchen sind einfache, schnell zubereitete Rezepte beliebt. Zugleich entpuppen sich gerade gängige Zutaten mit etwas Kreativität als die wahren Stars der Resteküche.

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    Ein Beispiel: Gemüse kann man gut für Pfannengerichte, als Suppe oder als Auflauf verwerten. Zum Überbacken einfach die Lieblingsgemüsesorten aussuchen, schneiden und in eine Auflaufform geben. Nach Belieben würzen, mit saurer Sahne bestreichen, mit Käse bestreuen und essensplan single haushalt.

    Aus Resten für einfache Speisen lassen sich durch neue, zusätzliche Zutaten andere Gerichte oder auch leckere Beilagen zaubern.

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    Wenn es mit dem Essen einmal schnell gehen soll, gekochte Reste einfach aufwärmen oder eine Suppe daraus machen: Jedes achte Lebensmittel, essensplan single haushalt wir kaufen, werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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